quinta-feira, 30 de maio de 2019

"Cerveja do Amor" para comemorar o Dia dos Namorados


Por Vanessa A J Floriani, sommelier de cervejas.

Já que estamos no clima romântico do Dia dos Namorados vamos falar da Cerveja do Amor da Bodebrown. Uma cerveja do estilo Saison, com amoras na sua composição e teor alcóolico de 8%. Essa cerveja foi desenvolvida pelo mestre cervejeiro da Bodebrown em 2010, inspirada na obra As Metamorfoses do poeta romano Ovídeo, para homenagear sua esposa.

Com sabor e amora de amoras e framboesas, também possui notas vinificas e amadeiras, resultado da passagem por barril de carvalho, a Cerveja do Amor é ganhadora de vários prêmios.

Essa cerveja fica ótima quando harmonizada com queijos fortes, queijos azuis (gorgonzola) e de mofo branco (brie, camembert, brebis de ovelha), também combina com gastronomia asiática e pratos à base de mostarda dijon. Escolhemos, para a ocasião do Dia dos Namorados, harmonizar com essa cerveja incrível uma tábua de queijos, combinação perfeita para uma noite a dois.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.

5 cervejas pra curtir no Carnaval

Por Vanessa A J Floriani Feriadão de Carnaval se aproximando e vamos aproveitar a data pra incluir muita cerveja boa no cardápio. Pensan...